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雞蛋也瘋狂!暴跌之后,一個月飆漲逾六成,蛋雞養殖全面盈利!

來源:     發布日期:2020/8/5 9:03:46   |    分享    加入收藏   關注:

今年上半年一路跌至近兩年低點的雞蛋價格,在剛剛過去的7月實現飛漲,國內蛋雞養殖一改此前持續的虧損局面,步入全面盈利期……

蛋價一月漲逾六成
“2017年上半年,產區雞蛋價格普遍跌到每斤2元以下,是近年歷史低點,除此外,今年上半年雞蛋的價格已經算是近年較低水平了,所以目前蛋價回漲這么迅速,出乎了業界預料。”談及7月份國內雞蛋價格的走勢,卓創分析師朱澤坤表示,7月初產地雞蛋均價還在2.38元/斤,但目前已達到4.1元-4.2元/斤的相對高點。蛋價在短時間內出現如此大的漲幅現象,過往并不多見。
統計數據顯示,截至7月29日,全國主產區雞蛋均價上漲至3.99元/斤,較月初上漲1.61元/斤,累計漲幅達67.65%,尤其是在下旬,漲勢進一步加大,部分地區日度上漲幅度達0.2-0.3元/斤,目前除東北以及河北部分地區外,其他產區多已上漲至4元/斤以上,蛋雞養殖全面進入盈利狀態。
雖然8月3日國內期貨市場上雞蛋主力合約出現跌幅,但現貨市場蛋價依然維持漲勢。據農產品期貨網數據,8月3日各地批發市場鮮雞蛋價格普遍持漲,北京、上海等地部分大型批發市場蛋價較前一日上漲0.2元-0.5元/斤不等。
需求旺季多因素支撐上漲
“由于溫度高時蛋雞產蛋率比較低,正常雞蛋7月份就開始步入旺季,價格會出現上漲。加上8月份下游工廠由于后續節日等因素陸續開始備貨,市場買漲不買跌心態明顯,隨著蛋價走強,經銷商囤貨意愿明顯,也推高了雞蛋價格。”對于過去一個月雞蛋價格顯著上行的原因,生意社岳珈因分析。
朱澤坤也認為,本輪蛋價上漲是多重因素疊加造成的。由于氣溫較高,夏天產蛋率普遍下降5%左右,本來市場供應量就有下降。此外7月份南方梅雨季節雨水較多,雞蛋質量不佳,從產區運輸容易變質。但從7月中旬開始雨季情況緩解,經銷商采購積極性提升,需求也就相應回暖。
“由于上半年蛋雞養殖持續處于虧損之中,養殖單位補欄量少且陸續淘汰老雞,尤其是5、6月份淘雞量較為集中,導致目前450日齡以上的蛋雞占比偏少,新開產的蛋雞數量也有限,加之高溫天氣下蛋雞產蛋率普遍下滑,雞蛋供應量減少。”分析師劉梅也表示,近期南方多地遭受洪澇災害,水果、蔬菜價格偏高,對雞蛋價格有所提振。另外近期生豬價格處于高位,截至29日全國外三元均價37.8元/公斤,白條豬肉出廠價在45元/公斤以上,豬肉價格高位對蛋價也形成了一定的支撐。經歷了半年的低谷期,各環節盼漲心態均較強,蛋價出現漲勢之后,部分地區生產環節惜售,流通環節采購量積極性增加,收購量增大,經銷商表現較為活躍,推動蛋價走高。
養殖戶普遍步入盈利期
2019年11月前后,國內雞蛋價格一度沖高至近6元/斤的高點,讓蛋雞養殖戶一度賺得盆滿缽滿。但此后蛋價持續跳水,并在今年春節后持續維持低價,養殖企業也長時間處于虧損狀態。
“目前僅飼料成本看,每斤雞蛋成本在2.8元左右。今年只有在清明節前后蛋價有十幾天在3元/斤左右,而7月1日產區均價還在2.38元/斤,所以包括河北、東北等地的產區養殖戶在今年春節至7月初基本都處于虧損狀態。但現在來看,行業普遍盈利的情況已經形成,且盈利水平還是比較可觀的。”朱澤坤表示。
據卓創資訊對全國主產區47個重點市場進行庫存統計,7月全國主產區雞蛋庫存呈持續降低的趨勢。7月份新開產的蛋雞主要是2020年2-3月份補欄的雞苗,受市場流通不暢影響,2月份養殖單位觀望情緒較濃,補欄意向不高,而3月份雞苗銷量雖有恢復性提升,但同比均呈明顯減少的局面,因此月內新開產貨源較有限,小碼蛋貨源壓力不大。
另一方面,天氣炎熱產蛋率處偏低水平,局部市場淘汰200-300天產蛋率偏低蛋雞,產能有所縮減,故多數產區貨源供應面稍緊。需求方面,7月南方市場出梅雞蛋質量好轉,且受買漲心態影響,貿易商補倉積極性提升,北方內銷市場走貨加快,流通環節庫存逐漸降低。綜合來看,本月生產、流通環節庫存環比減少。月內生產環節平均有1.55天庫存,環比降低19.69%;流通環節平均有0.88天庫存,環比降低17.76%。
8月蛋價還會繼續漲嗎
近日雞蛋期貨價格下行的背景下,蛋價在三季度行業旺季是否仍具備上行空間?
朱澤坤認為,雖然雞蛋期貨價格指導現貨市場價格,但長線看現貨價格或還有上漲空間。由于8月份學校陸續開學,9月份臨進中秋節涉及廠家提前備貨,一般雞蛋三季度就會進入全年需求最高點,現在產區價格基本再4.1-4.2元/斤,到8月下旬,應該有望達到4.5元/斤左右,不過近幾日或有回調下滑風險。
不過劉梅也表示,雖然有諸多利好提振,但終端消費并沒有實質性的提升,7月份蛋價的上漲明顯是由產區帶動,但銷區市場高價難銷,蛋價上漲乏力。截至7月29日,銷區均價3.98元/斤,較產區均價低0.01元/斤,出現產銷倒掛現象,這會在一定程度上抑制蛋價上漲的速度。進入8月份以后,需求方面將有所好轉,食品廠中秋提前備貨采購量增加,下旬有開學利好提振,需求面將逐漸乏力。供應方面,雖短期內養殖單位淘雞積極性暫無明顯提高,但高溫天氣下產蛋率進一步下滑,雞蛋供應量難有明顯增加。綜合來看,8月份雞蛋價格將繼續呈現震蕩上漲走勢。
岳珈因也認為,8月份雞蛋價格仍有上漲空間,后期淘汰雞出欄量是影響雞蛋產量的主要因素,若8、9月份養殖端出現超淘,有望支撐蛋價偏強走勢,若正常淘汰或消費增幅不及預期,則蛋價仍將受到偏強供給的壓制。
南華期貨研報認為,由于近段時間雞蛋價格大幅上漲,下游市場對于快速上漲的蛋價存在一定的抵觸情緒,且高溫雞蛋存儲不易,下游終端在補充部分庫存之后,采購節奏放緩,觀望情緒增強。另外,部分蛋商前期有做冷庫,近日隨著價格的不斷攀升,陸續出庫,因此今日蛋價漲勢明顯放緩。不過玉米價格持續上漲,養殖成本增加,養殖戶在無庫存壓力的情況下提價意愿仍強烈,后期隨著盛夏的來臨,蛋雞進入歇伏期,產蛋率或繼續下降,預計后期雞蛋價格或仍有上漲空間。


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